Cavalleri Nature Sur Lie é um espumante que nos remete ao passado. Seu longo processo de fermentação a baixas temperaturas, torna as borbulhas finas e persistentes. Possui cremosidade característica das leveduras presentes.
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Em estoque
Elaborado a partir da variedade Chardonnay, Pinot Noir. Aromas de abacaxi em calda, lima-limão, pão torrado e mel.
Teor alcoolíco: 11,8%
Temperatura de serviço: 4º à 7º
Degustação: Gosto agradável, seco, equilibrado, harmônico. Acidez marcante, agradável cremosidade e final de boca longo.
| Peso | 1.500 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12.0 × 12.0 × 34.0 cm |
| Produtor | Cavalleri |
| Região | Vale dos Vinhedos |
| Tipo de Vinho | Branco |
| Tipo de Uva | Chardonnay, Pinnot Noir |
| Harmonização | Aves, Carnes, Massas, Peixes, Queijos |
| Volume | 750 mL |
| Classificação | Nature |
| Safra | Conforme disponibilidade em estoque |
| Maturação | Em autolise |
| Teor Alcoólico | 11,8% |
| Temperatura | 4oC, 7oC |
Vinícola Cavalleri
Quando os primeiros Cavalleri chegaram à região de Bento Gonçalves, no final do século XIX, não imaginavam que sua paixão por vinhos tornaria o sobrenome tão conhecido entre os amantes da bebida. O talento para a vitivinicultura foi transmitido de pai para filho, culminando no surgimento de uma vinícola especializada na arte de elaborar bons vinhos e espumantes. Com produção reduzida e de alta qualidade, a Adega Cavalleri é uma empresa familiar instalada no coração do Vale dos Vinhedos. Desde sua fundação, em 1987, os membros da família coordenam pessoalmente todos os processos da elaboração, desde o manejo dos vinhedos à rotulagem manual das garrafas. O mix reduzido de produtos colabora para que os vinhos atinjam excelência, destacando-se pela personalidade marcante.
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