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Espumante Família Bebber Vero Brut Rose 750ML

O despertar dos sentidos é o seu próprio estilo. É delicado como as pessoas. Não é somente o frescor das borbulhas, mas também o significado da harmonia. Vero transcende o tempo, onde o verdadeiro se expressa.

R$86.90

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Das variedades Trebbiano, Chardonnay e Pinot Noir, plantadas na serra gaúcha e na serra do sudeste, o espumante Família Bebber Vero Brut Rosé é elaborado pelo método tradicional, ou champenoise, no qual a segunda fermentação ocorre na própria garrafa.

Vinificação: Desengace e esmagamento, prensagem para extração de mosto, separação de mosto flor e mosto prensa. Limpeza do mosto estática a frio, fermentação alcóolica com levedura selecionada e temperatura controlada. Na variedade Pinot Noir, maceração de 8 horas com as cascas para extração de cor.

Degustação: Límpido e brilhante, rosa tênue, apresenta perlage fina e consistente, aroma cítrico com notas de frutas vermelhas, em boca leve, com bom corpo e refrescante.

Temperatura de consumo: 4 a 6ºC

Harmonização: Frutos do mar, massas leves e risotos.

Graduação Alcoólica: 12,5%

Peso 1.500 kg
Dimensões 12.0 × 12.0 × 34.0 cm
Produtor

Família Bebber

Região

Campanha Gaúcha

Tipo de Vinho

Espumante

Tipo de Uva

Chardonnay, Pinnot Noir, Trebiano

Harmonização

Frutos do Mar, Massas, risotos

Volume

750 mL

Classificação

Brut

Maturação

Sob consulta

Teor Alcoólico

12,5%

Temperatura

4oC, 6oC

Vinícola

Vinícola Família Bebber

Uma união entre a tradição familiar no setor vitivinícula e o caráter de inovação  que nasce com uma nova geração. O contexto da Vinícola Família Bebber, localizada no Travessão Alfredo Chaves, interior de Flores da Cunha, ladeado pelas encostas do Rio das Antas.

Buscando o melhor de cada terroir no Estado do Rio Grande do Sul a vinícola, ainda nova, já mostrou que seus vinhos possuem uma identidade única.

A proposta da Família Bebber é fazer vinhos que caiam no gosto do consumidor brasileiro, jovens, leves e elegantes. Mesmo os mais estruturados segundo o enólogo, devem seguir esta vocação, com acidez e corpo equilibrado.

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