OBTÉM-SE:
De uvas da cepa Chardonnay e Pinot Noir, cultivadas nos próprios vinhedos da Vinícola Barcarola.
APRESENTA-SE:
De cor amarelo palha dourado, perlage de borbulhas finas, delicadas e persistentes. Aroma envolvente, com notas de panificação, amêndoas, mel e damasco. Corpo vistoso, cremoso e com acidez equilibrada.
ACOMPANHA:
Risotos, carnes vermelhas e brancas, massas, frutos do mar, peixes e queijos de média cura.
TEMPERATURA IDEAL PARA CONSUMO:
4 a 6 graus.
Vinícola
Vinícola Barcarola
A Vinícola Barcarola Butique localiza-se no Vale dos Vinhedos, principal rota enoturística do Brasil e recebe anualmente cerca de 15 mil visitantes. Além disso está apenas 120Km de Gramado e 7km da cidade de Bento Gonçalves, referencia na produção de uvas, sendo capital brasileira da uva e do vinho.
São diversos atrativos ligados principalmente aos vinhos e a cultura italiana, destacando também o lado histórico e a gastronomia que sempre estão ligados aos vinhos. Ao visitar a Vinícola Barcarola as pessoas recebem atendimento personalizado pelos próprios proprietários, conhecem detalhes da produção, da história e tem a oportunidade de degustar os vinhos e espumantes de forma gratuita.
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