Composição: 100% cabernet sauvignon
Maturação: 12 Meses em carvalho americano
Visual: Coloração rubi intenso avermelhado, límpido e brilhante.
Olfativo: Elegante, Com Notas De Frutas Negras, Goiaba Madura e Especiarias Como Cravo, Canela E Noz-Moscada
Paladar: Vinho Intenso E Persistente Com Paladar Equilibrado E Taninos Macios.
Graduação Alcoólica: 13% Vol.
Temperatura De Serviço: 15 A 20 °C
Harmonizações: Carne De Panela, Filés, Massas Com Molho Vermelho E Embutidos
Premiações:
90 pontos – Safra 2016 – Degustação Revista Bom Vivant 2019.
Medalha de Ouro – Safra 2015 – Grande Prova de Vinhos do Brasil 2017 – Rio de Janeiro – RJ
Medalha de Ouro – Safra 2016 – Grande Prova Vinhos do Brasil 2019 – Rio de Janeiro – RJ.
Vinícola
Vinícola Valmarino
O empreendimento familiar começou em 1978 com o plantio das primeiras uvas viníferas. Uma Família de origem Italiana e centenária, onde pela tradição e vocação Orval Salton e filhos criaram o Estabelecimento Vinícola Valmarino oficialmente em 15 de setembro 1997. O nome homenageia os antepassados oriundos de Cison de Valmarino, Treviso – Itália.
Por ser uma empresa familiar, com produções limitadas, tem como meta principal a elaboração, com qualidade, de vinhos e espumantes diferenciados, que possibilitam prazer e satisfação a seus apreciadores. Utilizamos a tecnologia e os cuidados artesanais como ferramentas principais para revelar a qualidade das uvas e buscar o equilíbrio e a complexidade de nossos produtos.
Cultivamos atualmente 21 ha de vinhedos aos quais são aplicadas técnicas necessárias para a obtenção de uvas sãs e de plena maturação. E hoje trabalhamos com duas marcas, a Linha Tre Fradéi composta por produtos mais frescos e frutados sendo ideais ao consumo diário. E a Linha Valmarino para vinhos e espumantes diferenciados que apresentam uma maior complexidade de sabores e com potencial de guarda.
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