Elaborado pela variedade de uva Chardonnay, o Espumante Lidio Carraro Dádivas Blanc de Blanc Brut possui em seu visual uma coloração amarelo com reflexos esverdeados, aromas de frutas cítricas, maçã verde, melão, pera e frutas brancas e, paladar cremoso, frutado, persistente, delicado, equilibrado, agradável e fresco.
Visual:
Amarelo claro com um toque levemente esverdeado. Borbulhas finas, intensas, abundantes e muito persistentes.
Olfativo:
Remete a frutas cítricas, como maçã verde e abacaxi, frutas como melão e pera, com nunces de flores brancas e aromas amanteigados.
Degustativo:
Revela-se frutado, de sabor muito fino e delicado, com grande equilíbrio em sua acidez, o que proporciona uma agradável sensação de frescor. Possui ótima sensação de cremosidade em boca e persistência final.
Harmonização:
Massas, risotos, frutos do mar e carnes vermelhas.
Premiação:
•90 pontos, Medalha de OURO, Grande Prova Vinhos do Brasil 2019
•Selo Gold, Wines of Brazil Awards 2019
•Espumante Oficial, Rio Open de Tênis (2015, 2016, 2017, 2018 e 2019)
•Medalha de ouro, Prêmio Brinda Brasil 2017
•90 pontos, Guia Adega Vinhos do Brasil
•Stock Car 30 anos
•Jogos Olímpicos Pan-Americanos Rio 2007
•90 pontos, Guia Espumantes do Brasil 2018, revista Bon Vivant













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