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Espumante Lidio Carraro Dádivas Blanc de Blanc Brut 750ML

Um espumante refinado com perlage fino e abundante. Notas de flores brancas, frutas tropicais e cítricas com nuances de aromas amanteigados. Refrescante, paladar delicado, com boa cremosidade e persistência final.

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Elaborado pela variedade de uva Chardonnay, o Espumante Lidio Carraro Dádivas Blanc de Blanc Brut possui em seu visual uma coloração amarelo com reflexos esverdeados, aromas de frutas cítricas, maçã verde, melão, pera e frutas brancas e, paladar cremoso, frutado, persistente, delicado, equilibrado, agradável e fresco.

Visual:
Amarelo claro com um toque levemente esverdeado. Borbulhas finas, intensas, abundantes e muito persistentes.

Olfativo:
Remete a frutas cítricas, como maçã verde e abacaxi, frutas como melão e pera, com nunces de flores brancas e aromas amanteigados.

Degustativo:
Revela-se frutado, de sabor muito fino e delicado, com grande equilíbrio em sua acidez, o que proporciona uma agradável sensação de frescor. Possui ótima sensação de cremosidade em boca e persistência final.

Harmonização:
Massas, risotos, frutos do mar e carnes vermelhas.

Premiação:
•90 pontos, Medalha de OURO, Grande Prova Vinhos do Brasil 2019
•Selo Gold, Wines of Brazil Awards 2019
•Espumante Oficial, Rio Open de Tênis (2015, 2016, 2017, 2018 e 2019)
•Medalha de ouro, Prêmio Brinda Brasil 2017
•90 pontos, Guia Adega Vinhos do Brasil
•Stock Car 30 anos
•Jogos Olímpicos Pan-Americanos Rio 2007
•90 pontos, Guia Espumantes do Brasil 2018, revista Bon Vivant

Peso 1.5 kg
Dimensões 12 × 12 × 34 cm
Produtor

Lidio Carraro

Região

Serra do Sudeste

Tipo de Vinho

Espumante

Tipo de Uva

Chardonnay

Harmonização

Carnes, Frutos do Mar, Massas, Típicos

Volume

750 mL

Classificação

Brut

Safra

Conforme disponibilidade em estoque

Maturação

3 meses em autólise

Teor Alcoólico

12,5%

Temperatura

4oC, 6oC

Vinícola

Vinícola Lidio Carraro

A Lidio Carraro é uma vinícola boutique de propriedade familiar, de descendentes de imigrantes italianos que se dedica no ramo da viticultura há mais de cinco gerações.

Inspirada na busca pela identidade e excelência do vinho brasileiro e comprometida a elaborar somente vinhos de Primeira Linha, a Lidio Carraro surgiu no mercado quebrando paradigmas. Com uma filosofia Purista, de resgate à essência e a integridade do vinho, todo o processo da Lidio Carraro é conduzido com o mínimo de interferência e o máximo respeito à expressão natural da uva e do terroir de origem.

Ao longo da sua trajetória, a vinícola tem se destacado pela qualidade diferenciada e tem sido reconhecida pelo espírito jovem, ousado e de vanguarda.

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