OBTÉM-SE:
De uvas da cepa Merlot, cultivadas nos próprios vinhedos da Vinícola Barcarola, utilizando as mais avançadas técnicas de gestão de vinhedos e de vinificação.
Tipo de solo: Basáltico-argilo-arenoso
Produção: 1,4kg por planta
Safra: 2017
Teor Alcoólico: 13,4% vol.
Quantidade elaborada: 700 garrafas numeradas
APRESENTA-SE:
De coloração vermelho rubi, estruturado, com aroma fino, intenso e armônico, com notas de frutas maduras perfeitamente integradas e equilibradas, com toques de especiarias devido ao alto grau de maturação das uvas.
ACOMPANHA:
Carne bovina com legumes grelhados, caças de pena, leitão, embutidos defumados, peru, queijos com sabor acentuado e diversos outros pratos da gastronomia mundial.
TEMPERATURA IDEAL PARA CONSUMO:
16 a 18 graus.
Vinícola
Vinícola Barcarola
A Vinícola Barcarola Butique localiza-se no Vale dos Vinhedos, principal rota enoturística do Brasil e recebe anualmente cerca de 15 mil visitantes. Além disso está apenas 120Km de Gramado e 7km da cidade de Bento Gonçalves, referencia na produção de uvas, sendo capital brasileira da uva e do vinho.
São diversos atrativos ligados principalmente aos vinhos e a cultura italiana, destacando também o lado histórico e a gastronomia que sempre estão ligados aos vinhos. Ao visitar a Vinícola Barcarola as pessoas recebem atendimento personalizado pelos próprios proprietários, conhecem detalhes da produção, da história e tem a oportunidade de degustar os vinhos e espumantes de forma gratuita.
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