Lidio Carraro Elos Cabernet Sauvignon & Malbec é um vinho brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Lidio Carraro. Elaborado pelas variedades de uvas Cabernet Sauvignon e Malbec, o Lidio Carraro Elos Cabernet Sauvignon & Malbec possui em seu visual uma coloração vermelho rubi brilhante, aromas de pimenta, especiarias, florais, morango e mel e, paladar aveludado, equilibrado e persistente.
Visual:
Coloração vermelho rubi intenso.
Olfativo:
De personalidade clássica, seduz pela intensidade aromática e equilíbrio entre força e fineza. Essencialmente frutado, frutas pretas como ameixa e amora, evolui para notas passas, tâmaras, cassis, geléia de morango e especiarias, como pimenta preta e mel.
Degustativo:
Intenso e encorpado, é um vinho envolvente na boca, apresentando taninos marcantes e aveludados, remetendo as notas olfativas no retrogosto. Equilibrado, persistente e muito prazeroso.
Harmonização:
Harmoniza perfeitamente com carnes de caça e grelhados em geral, massas e risotos a base de funghi com acompanhamentos que aportem alguma complexidade e queijos de média à longa maturação.
Premiação:
• 90 pontos, Medalha de OURO, Grande Prova Vinhos do Brasil 2019
• Selo Gold, Wines of Brazil Awards 2019
• 93 pontos (18) por Jancis Robinson
• 92 pontos pela revista especializada Weinwirtschaft na Alemanha













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