Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas.
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Degustação: Límpido e brilhante, rubi violáceo,
Olfativo: Notas de frutas vermelhas, tostado e frutas negras,
Gustativo: Bom volume de boca e com final macio e agradável.
Temperatura de consumo: 15 a 18 ºC
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, massas condimentadas e queijos de massas duras.
Graduação Alcoólica: 13%
Premiações: Melhor Tannat do Brasil na grande prova de vinhos do Brasil 2017.
Vinícola
Vinícola Família Bebber
Uma união entre a tradição familiar no setor vitivinícula e o caráter de inovação que nasce com uma nova geração. O contexto da Vinícola Família Bebber, localizada no Travessão Alfredo Chaves, interior de Flores da Cunha, ladeado pelas encostas do Rio das Antas.
Buscando o melhor de cada terroir no Estado do Rio Grande do Sul a vinícola, ainda nova, já mostrou que seus vinhos possuem uma identidade única.
A proposta da Família Bebber é fazer vinhos que caiam no gosto do consumidor brasileiro, jovens, leves e elegantes. Mesmo os mais estruturados segundo o enólogo,Felipe Bebber, devem seguir esta vocação, com acidez e corpo equilibrado.
Apenas clientes conectados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Avaliações
Não há avaliações ainda.