Composição: 90% Cabernet Franc / 10% Chardonnay
Maturação: O chardonnay maturou por 5 meses em carvalho americano.
Visual: Coloração rosada, límpida e brilhante com visual atraente.
Olfato: Notas florais e minerais, frutas de polpa branca e leve toque de baunilha.
Paladar: Harmônico e refrescante com acidez equilibrada.
Graduação Alcoólica: 12,5% Vol.
Temperatura De Serviço: 8 A 13º C
Harmonizações: Comida Japonesa, Carnes Brancas, Risotos e Pizzas.
Premiações:
Medalha Gold – Safra 2018 – Wines of Brazil Awards 2019 –
92 pontos – Safra 2020 – Revista Bom Vivant 2020
Vinícola
Vinícola Valmarino
O empreendimento familiar começou em 1978 com o plantio das primeiras uvas viníferas. Uma Família de origem Italiana e centenária, onde pela tradição e vocação Orval Salton e filhos criaram o Estabelecimento Vinícola Valmarino oficialmente em 15 de setembro 1997. O nome homenageia os antepassados oriundos de Cison de Valmarino, Treviso – Itália.
Por ser uma empresa familiar, com produções limitadas, tem como meta principal a elaboração, com qualidade, de vinhos e espumantes diferenciados, que possibilitam prazer e satisfação a seus apreciadores. Utilizamos a tecnologia e os cuidados artesanais como ferramentas principais para revelar a qualidade das uvas e buscar o equilíbrio e a complexidade de nossos produtos.
Cultivamos atualmente 21 ha de vinhedos aos quais são aplicadas técnicas necessárias para a obtenção de uvas sãs e de plena maturação. E hoje trabalhamos com duas marcas, a Linha Tre Fradéi composta por produtos mais frescos e frutados sendo ideais ao consumo diário. E a Linha Valmarino para vinhos e espumantes diferenciados que apresentam uma maior complexidade de sabores e com potencial de guarda.
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