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Vinho Chimango Chardonnay Cuvée Lote III Familia Bebber 750 ml Bra.Wine

Name: Vinho Chimango Chardonnay Cuvée Lote III Familia Bebber 750 ml Bra.Wine
SKU: BW185
Availability: OutOfStock

Maragatos e Chimangos Lutaram na Revolução Farroupilha. Agora a família Bebber homenageia o bravo povo gaúcho, trazendo os nomes em seus vinhos ícones. O Chimango Lote III é um vinho Branco 100% Chardonnay, com passagem de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano. Um vinho untuoso

R$209.90

Fora de estoque

SKUBW185 CategoriasAves, Bebidas alcoólicas, Brancos, Chardonnay, Harmonização, Massas, Peixes, Queijos, Risotos, Vinhos, Vinhos brancos, Vinhos e espumantes TagsChardonnay, Chimango Cuvèe, Familia Bebber, Vinho Branco, vinho seco

CHIMANGO CHARDONNAY CUVÉE Lote III

Variedade / Vinhedos:
Chardonnay, Serra Gaúcha e Serra do Sudeste

Safra: 4 safras compõe o corte:
10 % do corte – Chimango Lote II
90 % do corte – Safra 2021

Visual: Coloração amarelo palha, com reflexos dourados

Olfativo: Aromas florais e de frutas amarelas, como pêssego e damasco. Também apresenta aromas de baunilha, corte de 4 safras d e amanteigados.

Paladar: Equilibrado, untuoso, com bom volume de boca, com final longo e persistente.

Temperatura de consumo sugerida: 12 a 14 ºc.

Maturação: 18 meses de maturação, sendo ela:
75% em barricas de carvalho francês
25% em barricas de carvalho americano

Vinificação: Desengace e prensagem a frio, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas. Maturação em carvalho. Engarrafamento. Afinamento em garrafa.
Álcool: 13%

Harmonização: Peixes e frutos mar, carnes brancas, moqueca

Peso	1.550 kg
Dimensões	12.0 × 12.0 × 36.0 cm
Produtor	Família Bebber
Região	Serra do Sudeste, Serra Gaúcha
Tipo de Vinho	Branco
Tipo de Uva	Chardonnay
Harmonização	Peixes, Queijos maturados, risotos
Volume	750 mL
Classificação	Seco
Safra	Varias safras, majoritariamente de 2020
Maturação	24% 18 meses em carvalho americano, 67% 18 meses em carvalho frances, 9% 18 meses em esferas de concreto
Teor Alcoólico	13%
Temperatura	16oC, 18oC

Vinícola

Vinícola Família Bebber

Uma união entre a tradição familiar no setor vitivinícula e o caráter de inovação que nasce com uma nova geração. O contexto da Vinícola Família Bebber, localizada no Travessão Alfredo Chaves, interior de Flores da Cunha, ladeado pelas encostas do Rio das Antas.

Buscando o melhor de cada terroir no Estado do Rio Grande do Sul a vinícola, ainda nova, já mostrou que seus vinhos possuem uma identidade única.

A proposta da Família Bebber é fazer vinhos que caiam no gosto do consumidor brasileiro, jovens, leves e elegantes. Mesmo os mais estruturados segundo o enólogo, devem seguir esta vocação, com acidez e corpo equilibrado.