Don Guerino Sinais marca a região do Alto Feliz na Serra Gaúcha, localizada no paralelo 29° Sul, com terroir caracterizado por uma constante exposição solar e ventilação, favorecendo a alta expressão varietal das nossas uvas.
Este vinho é um dos raros malbec rosés do Brasil. É perfeito para deixar na geladeira e ir tomando no dia a dia.
R$61.90
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Uvas: 100% Malbec
Vinificação: Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem direta. Fermentação a temperatura de 14-16°C. Contato com as borras finas por 3 meses. Filtração estabilização e engarrafamento.
Aparência: Vinho de tonalidade Salmão, Brilhante.
Aromas: Cereja, morango e flores brancas
Paladar: Refrescante, agradável, equilibrado, persistente.
Temperatura de Serviço: 8° a 10°C
Harmonização: Pizzas, sushis, frutos do mar, carnes leves
| Peso | 1.500 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12.0 × 12.0 × 34.0 cm |
| Produtor | Don Guerino |
| Região | Serra Gaúcha |
| Tipo de Vinho | Rosé |
| Tipo de Uva | Malbec |
| Harmonização | Carnes leves, Culinária Japonesa, Frutos do Mar, Pizza |
| Volume | 750 mL |
| Classificação | Seco |
| Safra | 2021 |
| Maturação | Sem passagem |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
| Temperatura | 10oC, 8oC |
Vinícola Don Guerino
Localizada em Alto Feliz, na Serra Gáucha, a Don Guerino é uma vinícola familiar moderna, que encanta pela qualidade de seus vinhos, pela sua arquitetura e pela belíssima paisagem de vinhedos em seu entorno.
A paixão pela vitivinicultura vem atravessando gerações na família desde 1880, quando vieram os primeiros imigrantes, do Trento, norte da Itália, para o sul Brasil.
No ano 2000, Osvaldo Motter, quarta geração, coloca em prática o sonho de elaborar vinhos finos Premium adquirindo uma nova propriedade de terras em Alto Feliz, RS, iniciando a implantação de castas nobres europeias já vislumbrando uma vinícola com arquitetura voltada ao enoturismo; projeto finalizado em 2007, homenageando o pai, Guerino Motter.
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