Resultado da seleção das uvas de nossas melhores parcelas e elaborado unicamente em vindimas que expressam seu máximo potencial, Don Guerino Traços segue a filosofia de um Blend. Selecionadas pelo enólogo da família, Bruno Motter, as castas Teroldego (30%), Tannat (30%), Merlot (20%) e Malbec (20%) se completam formando um vinho potente e harmônico, combinação ideal entre solo, clima e trabalho do homem. O vinho estagiou 12 meses em barricas novas de carvalho 80% francesas e 20% americanas, e após engarrafado, repousou 12 meses em adega. Potencial de guarda de 15 anos.
R$289.90
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Uvas: Teroldego, Tannat, Merlot e Malbec.
Vinificação: Seleção Manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado).
Aparência: Vinho de tonalidade Coloração vermelha rubi intensa.
Aromas: Destacando-se aromas a frutas maduras, ameixas, amoras e especiarias.
Paladar: Em boca apresenta uma grande estrutura, taninos maduros, um bom corpo e uma longa persistência.
Temperatura de Serviço: 13 a 15°C
Harmonização: Aves, Carnes
| Peso | 1.500 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12.0 × 12.0 × 34.0 cm |
| Produtor | Don Guerino |
| Região | Serra Gaúcha |
| Tipo de Vinho | Tinto |
| Tipo de Uva | Malbec, Merlot, Tannat, Teroldego |
| Harmonização | Aves, Carnes, Defumados, Queijos |
| Volume | 750 mL |
| Classificação | Seco |
| Safra | 2018 |
| Maturação | 24 meses |
| Teor Alcoólico | 13,5% |
| Temperatura | 16oC, 18oC |
Vinícola Don Guerino
Localizada em Alto Feliz, na Serra Gáucha, a Don Guerino é uma vinícola familiar moderna, que encanta pela qualidade de seus vinhos, pela sua arquitetura e pela belíssima paisagem de vinhedos em seu entorno.
A paixão pela vitivinicultura vem atravessando gerações na família desde 1880, quando vieram os primeiros imigrantes, do Trento, norte da Itália, para o sul Brasil.
No ano 2000, Osvaldo Motter, quarta geração, coloca em prática o sonho de elaborar vinhos finos Premium adquirindo uma nova propriedade de terras em Alto Feliz, RS, iniciando a implantação de castas nobres europeias já vislumbrando uma vinícola com arquitetura voltada ao enoturismo; projeto finalizado em 2007, homenageando o pai, Guerino Motter.
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